食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1取一块卤水豆腐，捣碎，反复攥成泥状至没有渣子为止。 -
2将剁好的肉馅、大葱中加入辅料搅拌均匀即可。 -
3取适量准备好的豆腐泥，在手中拍成圆饼形状。 -
4在准备好的豆腐中间放入调制好的肉馅，双手一点一点用豆腐把肉馅包住。 -
5包好的豆腐放在一边备用。 -
6不粘锅烧热放油，依次把包好的豆腐放到油锅里，小火煎至两面金黄即可。
小窍门
小提示：
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 带有清凉口感的---法式猕猴桃果酱
- 火腿炒饭
- 酥皮花生冰淇淋
- 炒泡面
- 秋冬养颜秘制卤猪蹄
- 风琴土豆
- 巧克力蛋糕
- 黄瓜芝麻酱凉面
- 改装热干面
- 无添加剂的绿豆糕
- 红薯胡萝卜二豆豆浆
- 南瓜子面包
- 葡萄苹果梨饮
- 美乐葡萄原汁
- 炒五丁（自创）
- 蔬菜戚风蛋糕
- 清淡养生枸杞小米粥
- 木耳猪肉煎饼
- 青菜蘑菇炒肉片
- 西多士
- 家常土豆炒青椒
- 黄豆焖五花肉
- 美味营养丰富的番茄干贝紫菜鸡蛋汤
- 酱油多肉馄饨
- 葱油拌面
- put down for
- put down for
- put down roots
- put down to
- put down to
- put down to
- put faith in
- put feelers out
- put first
- put forth
- put forward
- put in
- put in a fix
- put in a good word for
- put in an appearance
- 浣溪沙 绿蝴蝶（清·叶静宜）
- 浣溪沙 缅甸孟德拉观舞（民国末当代初·饶宗颐）
- 浣溪沙 美人（宋·赵鼎）
- 浣溪沙 美潭渔集（元·沈禧）
- 浣溪沙 老友黄匑厂教授有招游青岛之约，率（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 联句（清·阚寿坤）
- 浣溪沙 腊月六日寿内五十，明日新历明年元（清末民国初·姚华）
- 浣溪沙 自写溪桥暝色图（近现代末当代初·刘蘅）
- 浣溪沙 自咏（元·马钰）
- 浣溪沙 自咏（元·马钰）
- 浣溪沙 自杭移密守。席上别杨元素。时重阳（宋·苏轼）
- 浣溪沙 自题学步集（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 自题尚湖双桨图（清·戴延介）
- 浣溪沙 自题画梅（清·孙云凤）
- 浣溪沙 自题竹石便面（近现代·龙榆生）
- 双语悦读(适合7年级)/红魔英语
- 论语(精华版)/中国圣人文化丛书
- 国际贸易前沿问题研究
- 国际商务谈判(全国高等院校国际经济与贸易专业系列统编教材)
- 中国思想史论纲(21世纪高等院校素质教育系列教材)
- 孟子(精华版)/中国圣人文化丛书
- 电子线路(中等职业教育规划教材)
- 管理学(全国外经贸院校规划教材)
- 网络管理技术(中等职业教育规划教材)
- 餐饮服务与管理(21世纪高职高专旅游与饭店管理专业规划教材)
- 双语悦读(适合高1)/红魔英语
- 林业系统工程基础
- 海关行政法概论(修订本全国外经贸院校21世纪高职高专统编教材)
- 影视广告摄制(当代广告学专业系列教程)
- 数控机床电控原理与维修(高等职业教育机电类专业规划教材)