食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1取一块卤水豆腐，捣碎，反复攥成泥状至没有渣子为止。 -
2将剁好的肉馅、大葱中加入辅料搅拌均匀即可。 -
3取适量准备好的豆腐泥，在手中拍成圆饼形状。 -
4在准备好的豆腐中间放入调制好的肉馅，双手一点一点用豆腐把肉馅包住。 -
5包好的豆腐放在一边备用。 -
6不粘锅烧热放油，依次把包好的豆腐放到油锅里，小火煎至两面金黄即可。
小窍门
小提示：
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉烧荷兰豆??????
- 沙茶牛肉片
- 白玉菇豆腐汤
- 家庭版万州烤鱼
- 韭菜炒鱿鱼花
- 凉拌粉丝
- 艾草的处理与保存
- 鸡蛋炒黄瓜
- 香芋扣肉
- 胡椒鲍鱼汤
- 花椒芽炒牛肉
- 葱油烧饼
- 香卤鹌鹑蛋
- 苹果橙汁
- 腊肉蒸菜干
- 手撕包菜
- 酱油炒蛋
- 香葱炒鸡
- 蒜炒油麦菜
- 腊肠炒甜豆
- 烧雪雁
- 香葱蛋炒面
- 煎发糕
- 黑木耳菜芯芝士年糕
- 创意火龙果汁茴香盒子
- 潮鸣电挚
- 潮鸣电掣
- 潸什么什么下的成语
- 潸什么泪什么的成语
- 潸然什么什么的成语
- 潸然泪下
- 潺什么什么水的成语
- 潺什么什么溶的成语
- 潺什么流什么的成语
- 潺什么溶什么的成语
- 潺潺什么什么的成语
- 潺潺流水
- 潺潺溶溶
- 澄什么什么下的成语
- 澄什么什么形的成语
- 七里河待渡（清·王尚辰）
- 七里泷登西钓台吊谢皋羽先生（清末民国初·俞明震）
- 七里泷看云（清·许传霈）
- 七里湾得朱表臣寄千叶楼子髻子芍药（宋·梅尧臣）
- 七里滩作（明·区大相）
- 七里滩别余鞠夫（明·佘翔）
- 七里滩别友（宋·释文珦）
- 七里滩夜泛（明·徐熥）
- 七里滩怀惟秦（明·徐熥）
- 七里滩重送（唐·刘长卿）
- 七里滩阻风（清·匡南枝）
- 七里滩（宋·张伯玉）
- 七里滩（宋·田锡）
- 七里滩（明·张国维）
- 七里滩（明·张萱）
- 骨科住院医师规范化培训结业专业理论考核习题精编/考试掌中宝住院医师规范化培训结业专业理论考核
- 中国道教神仙谱系史(第3卷)(精)
- 民用建筑空气质量分区及控制设计标准(T\CECS1191-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 基于国家治理现代化的政府间事权配置机理研究/国家社科基金丛书
- 在世界的拐角守望你
- 神圣罗马帝国(1495-1806第2版)(精)/想象欧洲丛书
- 成都地铁大线网行车组织精细化提升理论与实践
- 计算机网络实验教程(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 唐妞漫画(唐朝原来这么好玩儿)
- 商标律师入门指南
- 东方绘画审美论
- 岳飞/中华先贤人物故事汇
- 重现的时光
- 2023年专利代理师资格考试通关秘笈(相关法律知识)
- 大熊的女儿(英文版)