食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
家常泥鳅鱼的做法步骤
-
1泥鳅鱼买来后放入盆里，加适量盐，要多一些，迅速盖上盖子，杀死泥鳅。 -
2直至不动，表面出现好多粘液。
-
3用清水洗净，最好冲洗，把粘液洗掉。
-
4起锅放入适量油烧热，放入花椒八角葱姜蒜爆香。
-
5倒入泥鳅鱼。
-
6接着倒入适量清水，不要翻动，否则容易打卷。
-
7加适量料酒老醋酱油尖辣椒白糖上色调味。
-
8大火煮开后转中火继续煮至全部熟透入味，汤汁浓稠即可关火??。
-
9装盘。
-
10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 苹果泥
- 百香果苹果汁
- 酱烧白菜花
- 轻松熊寿司
- 炸猪排盖饭
- 奶香火龙果粥
- 玉米粒鸡蛋饼
- 葡萄沙冰
- 土豆饼
- 自制豆浆
- 凉拌菜之蒜蓉蚝油秋葵
- 菠菜汁
- 黄瓜鸡蛋馅包子
- 葛粉红枣糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 闽南菜干饭
- 酒香黑巧&香草脆皮雪糕丨完美复制雪糕圈扛把子梦龙的口感
- 彩色糖果饺子
- 牛肉酱
- 真空芒果汁
- 五香毛豆
- 凉拌茄子
- 椰丝奶冻
- 吐司披萨
- 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮
- overvaluation
- overvalue
- overview
- overvoltage
- overweening
- overweight
- overwhelm
- overwhelmed
- overwhelming
- overwhelmingly
- overwinter
- overwintering
- over with
- overwork
- overworked
- 乙亥立春夜雨平旦大雪（宋·王庭圭）
- 乙亥立秋（明·李梦阳）
- 乙亥纪闻（宋·彭秋宇）
- 乙亥老人生旦（宋·陈文蔚）
- 乙亥被命出山别三城诸君子（明·霍与瑕）
- 乙亥警（明·孙传庭）
- 乙亥过河（金末元初·李俊民）
- 乙亥避地横槎山中（宋·汪宗臣）
- 乙亥郧城除夕（明·王世贞）
- 乙亥重阳后一日访宝峰寺（当代·熊盛元）
- 乙亥闰十二月重改仍至元（元·黄镇成）
- 乙亥除夕同袁密山史蕉隐蓝公漪集王紫诠使君（明末清初·陈恭尹）
- 乙亥除夕（清末近现代初·郑孝胥）
- 乙亥除夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 乙卯七月十六日忽报罢任（宋·李复）
- 中国制造业集群转型升级政策研究
- 不会表达你就输了
- 人才资本会计初探
- 中国品牌四十年(1979-2019)/中国广告四十年
- 两色风景童话系列(共3册)
- 大汉地下王朝(精)
- 自我矛盾性(关于自我的心理学研究)
- 红楼梦诗词全鉴(典藏诵读版)
- 大数据时代公共政策评估的变革(理论方法与实践)/大数据发展丛书
- 劝退师
- 整体视阈下马克思货币学说研究
- 昆仑(共4册浙江专供)
- 好女孩
- 新编史志传记写作方法与范例/全民阅读应用文写作方法与示范系列丛书
- 慈善信托法律问题研究