“自己院子里的苦菜和蒲公英采了，就几棵太少了，不值当做别的，放点黑芝麻核桃桑葚粉煎个饼来吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊苦菜饼的做法步骤
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1采的苦菜洗净。 -
2切末。
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3放碗里，放食盐。
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4放黑芝麻糊。
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5放鸡蛋。
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6搅拌均匀。
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7放清水。
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8放面粉。
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9搅匀。
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10热锅冷油，油热倒入面糊。
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11一面金黄翻面。
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12两面都金黄色即可。
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13成品。
小窍门
黑芝麻糊是甜的，中和了苦菜的苦味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
饼