食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
排骨焖土豆的做法步骤
-
1排骨切块洗净，水烧开，加入姜片，料酒。排骨过水，去血水，去腥捞起沥干水分备用 -
2锅内热油，放入白糖，炒化，融合。加入排骨，煎炸至金黄色 -
3加入酱油，八角等配料，再次翻炒 -
4加入开水，末过排骨，放少量盐，大火煮炖，不盖锅盖，炖10分钟 -
5锅内水烧到一半的时候，将土豆平铺在排骨上。盖上锅盖，中火焖 -
6待土豆变软，开始成熟，转小火，加入切好的滚刀片，红色果椒小火焖3分钟。 -
7收汁儿不必太干，果椒生吃也可以，所以不必太软。出锅，撒上葱花，花椒，配色。既成一道色香味俱全的美食。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单上手脆油条
- 番茄浓汤南瓜面
- 蛋黄螺旋酥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 糖醋排骨
- 心花怒放磅蛋糕
- 莲蓉蛋黄酥
- 鲜榨火龙果汁
- 干锅有机花菜炒肉片
- 黑豆瘦肉粥
- 彩虹土豆丝披萨
- 双色拉花戚风蛋糕
- 奶酪烤通心粉
- 自制麦乐鸡块
- 红枣红豆红米核桃粥
- 华夫饼冰淇淋三明治
- 广东老火靓汤-五指毛桃益生汤
- 南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵)
- 茭白通草猪蹄汤
- 老北京麻酱糖火烧
- 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥
- 阿胶粉
- 红烧牛肉
- 维尼熊挤挤小面包
- 虾皮炒冬瓜
- 比什么皆什么的成语
- 比什么相什么的成语
- 比什么系什么的成语
- 比什么继什么的成语
- 比什么而什么的成语
- 比什么芦什么的成语
- 比什么连什么的成语
- 比什么迭什么的成语
- 比什么量什么的成语
- 比什么随什么的成语
- 比什么齐什么的成语
- 比众不同
- 比众什么什么的成语
- 比喻女子容颜的成语_四字词语15条
- 比如外星人和金字塔用英语怎么说
- 绣花蝶寄孟阳（明·张乔）
- 绣花针（宋·贾似道）
- 绣荷（近现代·温倩华）
- 绣菊（宋·史铸）
- 绣薄眉（元·孙不二）
- 绣薄眉（元·无名氏）
- 绣衣行送赵道中寺丞（宋·史弥宁）
- 绣衣行（清·邵葆祺）
- 绣衣记（明·庄昶）
- 绣袈裟衣缘（唐·长屋）
- 绣观音赞（宋·李纲）
- 绣观音酬郢州王知录丹青美人之赠两绝（宋·洪咨夔）
- 绣观音（宋·章甫）
- 绣观音（明·刘祖满）
- 绣谷亭藤花歌（清·金志章）
- 商务中文(共2册新起点中文+系列教材国际学生通识核心课程教材)
- 破产立法前沿(精)
- 上古音略(修订版)(精)/上古汉语研究丛书
- 计算机视觉实践(第2版高等学校智能科学与技术人工智能专业教材)
- 数据结构原理与应用学习及实验指导(算法与程序设计普通高校本科计算机专业特色教材)
- C++面向对象程序设计(第4版)学习辅导(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高等院校计算机基础教育课程体系特色教材系列
- 给青少年讲化学/基础前沿科学史丛书
- 眼与全身疾病(黑龙江中医药大学特色教材)
- 国际间谍范斯白
- 湿病名方百首及临证应用
- 桥梁工程建设与检测技术
- 设计素描(河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 中华文化十二讲(精)/文化系列
- 用力游(精)/万物了不起
- 与你同行