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诗文
脆皮豆腐
释义
“经过烤箱豆腐变得更有滋味了。”
食材明细
主料
斋外斋古法老豆腐
适量
辅料
盐
适量
调料
辣椒粉
适量
咖喱粉
适量
植物油
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
脆皮豆腐的做法步骤
1
豆腐切方块,放入搅拌碗中加少许盐、辣椒粉、咖喱粉,使豆腐充分裹上调料。
2
起锅烧油,加入豆腐煎至金黄熟透,取出摆在烤盘里。
3
在375F(190℃)的烤箱中烤15分钟,脆皮豆腐就做好了。
小窍门
盐不要放多了。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/17 14:40:45