网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西红柿鸡蛋豆腐羹
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
豆腐
适量
金针菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
小葱
适量
香菜
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1
准备西红柿,豆腐,金针菇,葱花,一碗水淀粉。
2
嫩豆腐切小块,西红柿去皮后切小块(西红柿切两刀,放碗里倒入开水,方便去皮)。
3
锅里放油(我用的小砂锅),放入切好的葱花。
4
然后放入西红柿煮软烂到煮出水(先不用单独放水,西红柿会煮出水)。
5
煮软之后的样子。
6
倒入开水,倒入豆腐丁,加入金针菇,烧开。然后放适量的盐,糖,鸡精,生抽调味。烧开之后煮两到三分钟,然后倒入水淀粉勾芡。
7
淋入鸡蛋液拌匀,撒点小葱香菜,也可以加一点麻油。
8
西红柿鸡蛋豆腐羹就完成啦,希望大家喜欢。
使用的厨具:汤锅、砂锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
彩色粽子
玫瑰花戚风蛋糕
无水剁椒鱼头(珐琅锅版)
家常四季豆
凉拌莴笋
焗土豆泥
西兰花玉米碎Couscous
养颜黑米燕麦粥(另有小惊喜)
端午节的粽子黄色的粽子
迷你披萨
吐司香蕉蓝莓卷
吐司鸡蛋火腿焗饭
小鱼吐司
西红柿鸡蛋拌面
吐司酸奶水果盅
自制肉粉松
香烤鸡腿
香橙戚风蛋糕
蛋炒饭
咖喱三文鱼焗寿司
泡椒味烤鱼
虾仁肉馅酿丝瓜
糯米吐司
酸甜果酱小饼干
咸粽(粽球)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 0:09:53