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诗文
香菜炒鸡蛋
释义
“健康营养,清新鲜美一道家常菜。”
食材明细
主料
香菜
一把
鸡蛋
两个
调料
食用油
适量
五香粉
少许
鸡精
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菜炒鸡蛋的做法步骤
1
择好的香菜,洗净,控干水分,备用。
2
切段。
3
鸡蛋洗净,敲入碗中,加少许盐搅散。
4
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入香菜加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
鲜美可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:13:53