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诗文
甜豆炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
甜豆
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
甜豆炒肉片的做法步骤
1
里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
甜豆折洗干净。
3
沸水中加点油和盐,放入甜豆焯水2分钟捞出。
4
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。
5
放入甜豆翻炒一会,加盐调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:43:43