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诗文 西红柿炒鸡蛋
释义
西红柿炒鸡蛋的做法
“西红柿炒鸡蛋”

食材明细

主料
  • 土鸡蛋 三颗
  • 西红柿 两个
辅料
  • 小葱 两颗
  • 蒜瓣 三瓣
调料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西红柿放碗里,倒入开水烫。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    趁西红柿烫的过程,切两根小葱,三颗蒜瓣备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮切块备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    油热倒入鸡蛋液,单面成型后再翻面固定成型。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    将定型后的鸡蛋铲入碗里。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    西红柿炒散后倒入鸡蛋块翻炒均匀。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    再撒入小葱翻匀即可,准备起锅。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    将炒好的西红柿鸡蛋铲入碗里,开吃吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:31:00