食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
青笋银耳炒肉片的做法步骤
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1银耳提前泡发。 -
2猪肉切片加料酒、食盐和淀粉抓拌均匀。
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3青笋切片。
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4银耳去起根部撕成小朵。
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5准备葱花蒜蓉。
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6起锅烧油。
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7下肉片炒至七成熟。
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8另起锅烧油炒香葱花蒜蓉。
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9倒入银耳青笋翻炒。
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10加入食盐。
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11加入生抽。
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12加入蚝油。
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13翻炒均匀后出锅。
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14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 轻芝士蛋糕
- 叉烧炒苦瓜
- 巧克力蛋糕
- 腌螃蟹
- 杏鲍菇炒饭
- 素炒家常菜
- 排米粉
- 蘑菇三鲜素炒
- 豆豉蒸排骨
- 番茄牛腩
- 双椒拌茄子
- 黄桃洋荷拌鸡胸肉
- 榨菜炒肉丸花
- 啤酒鸭
- 榨菜拌芹菜苗
- 双剁椒鱼头
- 牛腩卤蛋粿条汤
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