食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。 -
2瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。
-
3蒜切粒，青红辣椒切段。
-
4葱切段。
-
5油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。
-
6煎制土豆片有点焦黄时铲出。
-
7锅里剩下的油把猪肉炒熟。
-
8倒入青红辣椒和大蒜粒。
-
9倒入土豆片和一勺豆瓣酱。
-
10放少许的酱油和盐翻炒，最后加入葱段出锅。美味的干锅土豆片就做好了。
小窍门
土豆片去皮后不要切的太薄了，稍微切厚一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【广东】韩式南瓜粥
- 快手菜－素烧四季豆
- 懒人笋子烧牛肉
- 【广东】快速皮蛋瘦肉粥
- 【广东】红豆薏米椰汁露
- 潜水艇三明治
- 蜜汁鸡翅
- 香炒米饭
- 木耳炒山药
- 【四川】菠菜发糕
- 【上海】冰糖炖蹄髈
- 【上海】烂糊肉丝春卷
- 【上海】焖肉面
- 【湖南】红参枸杞土鸡汤
- 燕麦苦瓜酿
- 燕麦椰蓉饼干
- 【上海】油渣糯米烧卖
- 【上海】油墩子
- 【美国】蔓越莓餐包
- 手撕包菜
- 羊肉炒杂蔬
- 香菇芋头烩芸豆
- 韭菜鸡蛋
- 香蕉果酱薄饼
- 酥壳土豆球
- 自什么者什么的成语
- 自什么而什么的成语
- 自什么聪什么的成语
- 自什么肺什么的成语
- 自什么胸什么的成语
- 自什么自什么的成语
- 自什么至什么的成语
- 自什么苦什么的成语
- 自什么菲什么的成语
- 自什么落什么的成语
- 自什么虎什么的成语
- 自什么表什么的成语
- 自什么解什么的成语
- 自什么误什么的成语
- 自什么资什么的成语
- 客中次郭器之诗韵（元·耶律铸）
- 客中歌越调（明·王恭）
- 客中清明感怀（明·童轩）
- 客中清明有感（明·江源）
- 客中清明（元末明初·王翰）
- 客中清明（宋·徐瑞）
- 客中漫兴 其一（近现代·范天烈）
- 客中漫兴 其二（近现代·范天烈）
- 客中病作（明·戚继光）
- 客中病怀（明·张宇初）
- 客中病愈屈指离家数日矣（当代·张月宇）
- 客中秋夕（明·童轩）
- 客中秋夜（明·孙作）
- 客中秋夜（明·黄仲昭）
- 客中秋夜（明·龚诩）
- QQ群里的卧底/阳光姐姐小说派
- 爱上友谊的味道/阳光姐姐小说派
- 小羊迷开心漫画(7羊羊的新朋友)/喜羊羊与灰太狼
- 小羊迷开心漫画(9感冒危机)/喜羊羊与灰太狼
- 小羊迷开心漫画(1外星朋友UFO)/喜羊羊与灰太狼
- 羊羊快乐的一年(1快乐时光)/喜羊羊与灰太狼
- 小羊迷开心漫画(6魔术先生)/喜羊羊与灰太狼
- 我们不可能在一起/绯闻女孩系列
- 你就是我想要的/绯闻女孩系列
- 我喜欢那样/绯闻女孩系列
- 没人做得更好/绯闻女孩系列
- 大学音乐鉴赏(附光盘普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 社会能见度(生命之痛Ⅱ中国需要更多刁民)
- 比较学前教育/上海普通高校九五重点教材
- 名人传/青少年课外阅读系列丛书