食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。 -
2瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。
-
3蒜切粒，青红辣椒切段。
-
4葱切段。
-
5油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。
-
6煎制土豆片有点焦黄时铲出。
-
7锅里剩下的油把猪肉炒熟。
-
8倒入青红辣椒和大蒜粒。
-
9倒入土豆片和一勺豆瓣酱。
-
10放少许的酱油和盐翻炒，最后加入葱段出锅。美味的干锅土豆片就做好了。
小窍门
土豆片去皮后不要切的太薄了，稍微切厚一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱鸡腿
- 燕麦枸杞粥
- 玉米面土司
- 江南水乡鱼圆
- 红粉佳人（糖醋萝卜）
- 茴香韭菜肉饺子
- 酱爆茄子盖浇饭
- 蒜泥扁豆
- 韭菜粉丝蛋皮饺子
- 茄子馅肉饺
- 樱桃焦糖烩金砖
- 香煎马口鱼
- 鲷鱼烧
- 蒜苗炒猪肝
- 羊尾笋夜开花筒骨汤
- 芒果香煎脆骨肉排
- 【每日新品】伊顿麦斯（杯子甜点）
- 冬瓜排骨汤
- 鱼胶酿豆腐干
- 芒果榴莲酥
- 北海道土司
- 苹果玫瑰花
- 巧克力豆香蕉马芬
- 香烤紫薯
- 吐司披萨
- 什么什么拔牙的成语
- 什么什么拔类的成语
- 什么什么拔群的成语
- 什么什么拔能的成语
- 什么什么拔舍的成语
- 什么什么拔苦的成语
- 什么什么拔萃的成语
- 什么什么拔蜡的成语
- 什么什么拔骨的成语
- 什么什么拖姜的成语
- 什么什么拖毡的成语
- 什么什么拖泥的成语
- 什么什么拖玉的成语
- 什么什么拖紫的成语
- 什么什么拖绿的成语
- 题南宫子中画莺（宋末元初·陆文圭）
- 题南宫子蜡嘴图（元·萨都剌）
- 题南寺吟轩（宋·李新）
- 题南寺王髯题名处（宋·黄庭坚）
- 题南寺（唐·徐夤）
- 题南屏对雪图（明·方孝孺）
- 题南屏山兴教寺清旷楼赠择讷律师（宋·杨万里）
- 题南山为表兄李世资（明·袁邮）
- 题南山书堂（宋·郑樵）
- 题南山刘家寺松云轩（宋·张镃）
- 题南山刻石诗（宋·许给）
- 题南山卷二首（明·廖希颜）
- 题南山友云亭（金末元初·王庭筠）
- 题南山寺（明·佘翔）
- 题南山晚翠图（明·何乔新）
- 巴巴爸爸认知故事系列(全6册)
- 道路工程建设生态影响定量评价技术与方法
- 海南自由贸易港居民生活质量研究
- 芜湖老照片
- 解决问题 辨析 辩证 变式 小学数学 1年级 下册 RJ
- 室内环境艺术设计与装饰艺术研究
- 食品微生物学
- 闭环物流网络设计优化若干问题研究
- 打破社交媒体棱镜
- 农业
- 机械制造技术基础
- 高粱绿色高效生产技术
- 美国空军、太空和网络部队指挥官法律手册(全2册)
- 中学生必读作品 傅雷译作合集(8册)
- 简明绍兴史