食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。 -
2瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。
-
3蒜切粒，青红辣椒切段。
-
4葱切段。
-
5油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。
-
6煎制土豆片有点焦黄时铲出。
-
7锅里剩下的油把猪肉炒熟。
-
8倒入青红辣椒和大蒜粒。
-
9倒入土豆片和一勺豆瓣酱。
-
10放少许的酱油和盐翻炒，最后加入葱段出锅。美味的干锅土豆片就做好了。
小窍门
土豆片去皮后不要切的太薄了，稍微切厚一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小黄鱼鱼饭
- 炖五花肉
- 蒸白萝卜丸子
- 姜汁五香牛肉
- 烫面香椿鸭蛋馅煎饺
- 凉拌折耳根
- 白灼小鱿鱼
- 红烧鱼块
- 麻辣花甲
- 家庭版奶香小油条
- 肉丝炒面
- #夏日懒人餐#~虎皮尖椒
- 泡椒凤爪
- 春饼皮
- 烤小蛋糕
- 鸡蛋尖椒饼
- 香酥玉米芝麻蛋卷
- 烤红薯
- 清爽花生酱
- 西红柿炒圆白菜
- 炸鸡排vs爆浆鸡排
- 网红芝士火腿
- 酱炒茼蒿
- 五香烤鳕鱼
- 香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜
- 什么耕什么稼的成语
- 什么耕什么织的成语
- 什么耕什么耘的成语
- 什么耕什么耨的成语
- 什么耕什么诵的成语
- 什么耕什么道的成语
- 什么耕什么食的成语
- 什么耗什么丧的成语
- 什么耗什么空的成语
- 什么耗什么绝的成语
- 什么耘什么岁的成语
- 什么耘什么艺的成语
- 什么耙什么犁的成语
- 什么耜什么勤的成语
- 什么耦什么根的成语
- 贺新郎 答横秋见寿时将行役云中（清·曹溶）
- 贺新郎 答顾天石时在维扬寓舍（清·曹溶）
- 贺新郎 箜篌曲为良佑所亲赋（金末元初·元好问）
- 贺新郎 管待杨伯昌子谟劝酒（宋·魏了翁）
- 贺新郎 继闻廷对之捷复制一阕（明·徐渭）
- 贺新郎 自寿（宋·吴编修）
- 贺新郎 自贺生孙。丙戌西月（宋末元初·王义山）
- 贺新郎 自述（当代·胡云飞）
- 贺新郎 自金陵陆行至丹阳，马上口占用前韵（清·王策）
- 贺新郎 自题草堂（明末清初·王夫之）
- 贺新郎 舟中值重午（明·孙承恩）
- 贺新郎 花烛词为刘峻度赋（清·王士禄）
- 贺新郎 苦旱用前韵（清·王策）
- 贺新郎 荣州表兄生日（宋·魏了翁）
- 贺新郎 萤（宋·赵闻礼）
- 名特优瓜菜新品种及栽培
- 幽默力(事半功倍的说话术)
- 男女那些事
- 一个丧乐手亲历的诡异事件
- 凡人修仙传(11-20共10册)
- 图说中国近代海军(精)/中国海军博物馆展示系列丛书
- 在学生的心灵中旅行
- 寻找发光树
- 赢在习惯(高效能人士的7个成功法则)/心灵咖啡
- 赢在习惯(成就伟大的8个习惯)/心灵咖啡
- 禁书(职场人际不可误踩的地雷)/心灵咖啡
- 职场零帕族(工作就是认真地玩儿)/心灵咖啡
- 哈佛公开课(性格决定命运)/心灵咖啡
- 哈佛公开课(情商决定高度)/心灵咖啡
- 哈佛公开课(思路决定出路)/心灵咖啡