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诗文 蒜薹香干炒鸡蛋
释义
蒜薹香干炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 适量
  • 香干 两块
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜薹掐去两头,洗净,切成寸段。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香干切成片。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    热锅凉油放入姜片爆香,然后放入蒜薹大火翻炒均匀。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入香干继续翻炒均匀。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加少许盐调味。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加少许生抽上色调味。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    快速翻炒几下,出锅前放入少许鸡精调味即可关火??。
  • 蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:22:19