网站首页  词典首页

诗文	梅干菜豆腐鸡爪煲
释义	食材明细 主料 鸡爪 5个 梅干菜 40克 老豆腐 290克 调料 酱油 适量 郫县豆瓣酱 适量 零卡糖 适量 微辣 口味 煲 工艺 数小时 耗时 高级 难度 梅干菜豆腐鸡爪煲的做法步骤 1 食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜、老豆腐。 2 将梅干菜用清水浸泡1个小时。 3 随后，将浸泡好的梅干菜清洗干净捞出。 4 将鸡爪放在案板上剁开。 5 将老豆腐放在案板上切开。 6 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎至微微发黄盛出。 7 接着，下入梅干菜翻炒翻炒盛出。 8 将剁好的鸡爪放入砂锅里。 9 然后，合入炒好的梅干菜和煎好的老豆腐，加适量的酱油。 10 加适量的郫县豆瓣酱。 11 加适量的零卡糖。 12 调味烧煮15到20分钟即成。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自创佐餐小料 糖烤栗子 韭菜鸡蛋饼 自制油泼面 酱猪手 花生核桃酥 拨鱼 芝士意大利面 蚝油西兰花豆腐 豆渣丸子 蜂蜜瓜子棒 综合果仁面包 醋溜土豆丝 豆瓣酱烧老南瓜丁 豆香小白菜 咖喱茄片 小炒水瓜 酸奶曲奇 肉丝藕条 全家福——大烩菜 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 韭菜鸡蛋三鲜馅饺子 西芹木耳炒虾仁 素烧芋头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。