食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑烧西蓝花的做法步骤
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1西蓝花口蘑备用。 -
2口蘑去蒂，清水中浸泡洗净。
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3切成片。
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4西蓝花掰成小块儿，加少许盐，放在清水里浸泡一会儿。
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5锅内注水烧开，放入口蘑焯烫一下。
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6捞出备用。
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7接着放入西蓝花烫一下。
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8捞出备用。
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9热锅凉油放入姜片蒜片爆香。
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10放入口蘑翻炒几下，放入少许蚝油。
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11翻炒均匀烧至入味。
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12接着放入西蓝花。
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13继续翻炒入味。
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14加少许盐和鸡精调味
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15淋入水淀粉勾薄芡，即可关火啦。
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16成品图！
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17成品图！
使用的厨具：炒锅
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