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诗文 口蘑烧西蓝花
释义
口蘑烧西蓝花的做法

食材明细

主料
  • 西蓝花 适量
  • 口蘑 适量
辅料
  • 蒜片 适量
  • 葱花 适量
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

口蘑烧西蓝花的做法步骤

  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：1
    1
    西蓝花口蘑备用。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：2
    2
    口蘑去蒂，清水中浸泡洗净。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：3
    3
    切成片。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：4
    4
    西蓝花掰成小块儿，加少许盐，放在清水里浸泡一会儿。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：5
    5
    锅内注水烧开，放入口蘑焯烫一下。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：6
    6
    捞出备用。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：7
    7
    接着放入西蓝花烫一下。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：8
    8
    捞出备用。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：9
    9
    热锅凉油放入姜片蒜片爆香。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：10
    10
    放入口蘑翻炒几下，放入少许蚝油。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀烧至入味。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：12
    12
    接着放入西蓝花。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：13
    13
    继续翻炒入味。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：14
    14
    加少许盐和鸡精调味
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：15
    15
    淋入水淀粉勾薄芡，即可关火啦。
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：16
    16
    成品图！
  • 口蘑烧西蓝花的做法步骤：17
    17
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/21 15:36:49