“今天起了个大早，做了点鸡蛋饼做早饭。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。 -
2将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。 -
3煎锅烧热倒入食用油。 -
4油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。 -
5一面煎黄后翻到另外一面继续煎。 -
6煎至两面金黄即可出锅。 -
7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。
使用的厨具：平底锅
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