食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎焗排骨的做法步骤
-
1切好的排骨放入盘中，加入东古一品鲜、东古老抽王、东古鸡粉、白糖、料酒、生粉，搅拌均匀，腌制入味。 -
2热锅下油，下排骨炸至7成熟，捞起。
-
3用锅里的剩油，姜葱爆香、加入东古柱候酱。
-
4再把排骨倒入，加入小半碗生粉水勾芡。
-
5盖盖焖5分钟、大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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