“腐竹真是营养又好吃！”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炝拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹掰段儿放温水浸泡。 -
2浸泡中，很慢。
-
3查了泡发腐竹小窍门，有效，腐竹很快就泡发好了：将腐竹掰小段儿，加稍热的水，加盐，挤压腐竹段儿，在盆里扣上一个盘子。
-
4焯水5分钟。
-
5过凉水。
-
6挤出水份。
-
7胡萝卜、黄瓜切丝儿，香菜切段儿。
-
8切蒜末儿。
-
9胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜放入腐竹盆里。
-
10加精盐、鸡粉、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油、辣椒油。
-
11抓匀，因腐竹不易进味儿，光用筷子拌不行。
-
12拌好了。入一会儿味。喜欢凉的可放冰箱冷藏。
-
13成品图。
-
14不同的光线下。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 桂花蒸蛋
- 番茄烧排骨
- 西芹炒腊肠
- 萝卜花菇焖龙骨
- 东北酸菜猪肉炖粉条
- 豌豆糯米饭
- 蒜黄炒鸡蛋
- 小米南瓜羹
- 五花肉焖花菜
- 肉丸萝卜白菜汤
- 胡萝卜汁
- 牛肉卷时蔬炖锅
- 虾仁芥菜炒饭
- 洋葱豆芽拌香干
- 不用油炸的红烧鱼块，香而不腻肉质鲜嫩
- 荠菜水饺
- 浆水面
- “腊味”腊兔辣肠炒松蘑
- 紫菜蛋花汤
- 酸辣土豆丝
- 沙参玉竹王鸽汤
- 清炒莴苣叶
- 荷兰豆炒腊肠
- 香菇木耳烧白菜
- 花生辣酱
- 邀名什么什么的成语
- 邀名射利
- 邀请名词用英语怎么说
- 邀请我去吃晚饭用英语怎么说
- 邂什么不什么的成语
- 邂什么什么偶的成语
- 邂什么什么遇的成语
- 邂什么相什么的成语
- 邂逅不偶
- 邂逅什么什么的成语
- 邂逅相遇
- 邈什么什么世的成语
- 邈什么什么山的成语
- 邈什么什么汉的成语
- 邈什么什么河的成语
- 1961年集体写诗（民国末当代初·聂绀弩）
- 1986年元日漫吟（近现代·何满子）
- 1989年岁朝开笔 其一（近现代·何满子）
- 1989年岁朝开笔 其二（近现代·何满子）
- 2002.10.27病中与卢智晖行山，坐（当代·卢青山）
- 2002.2月某夜肖来共饮，所言使予怫怫（当代·卢青山）
- 2002.3.16夜半枕上听蛙（当代·卢青山）
- 2002.3.17听蛙（当代·卢青山）
- 2002.3.28夜宵摊头醉作远远出游歌（当代·卢青山）
- 2005年元旦后一日雪晴与当年下放知青重（当代·熊盛元）
- 309月华清 秋夜独游，用洪叔玙韵（清末近现代初·汪东）
- 47年重九北投桥园（清末近现代初·于右任）
- 5·12汶川地震数万儿童罹难伤余吟咏概绝（当代·张月宇）
- 90 醇翁为诗见寄次韵作报（近现代·张采庵）
- Angkor城杂题（民国末当代初·饶宗颐）
- 宁波民营经济史(先秦时期-1956年)
- 巨塔/朦胧城市系列
- 文学话语的类型学研究
- 桂林岩溶石山常见木本植物生态学研究/生态学研究
- 听见宋朝好声音(宋词那些人那些故事)
- 遗址类纪念性建筑及设计
- 古都北京人地关系变迁/社科文库
- 明渠自掺气水流
- 统一战线与协商民主
- 歌德思想小品(精)/名人思想名篇
- 通往阿斯兰的国度(C.S.路易斯纳尼亚传奇导读)
- 大名鼎鼎的大熊猫温任先生/大童话家朱奎童话
- 网络空间全球治理(国际规则的起源分歧及走向)/中国国际战略学会丛书
- 不立文字(藏文版)/当代藏族作家散文精编丛书
- 我的叔叔于勒(9年级)/教育部新编初中语文教材拓展阅读书系