“腐竹真是营养又好吃！”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炝拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹掰段儿放温水浸泡。 -
2浸泡中，很慢。
-
3查了泡发腐竹小窍门，有效，腐竹很快就泡发好了：将腐竹掰小段儿，加稍热的水，加盐，挤压腐竹段儿，在盆里扣上一个盘子。
-
4焯水5分钟。
-
5过凉水。
-
6挤出水份。
-
7胡萝卜、黄瓜切丝儿，香菜切段儿。
-
8切蒜末儿。
-
9胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜放入腐竹盆里。
-
10加精盐、鸡粉、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油、辣椒油。
-
11抓匀，因腐竹不易进味儿，光用筷子拌不行。
-
12拌好了。入一会儿味。喜欢凉的可放冰箱冷藏。
-
13成品图。
-
14不同的光线下。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 麻椒炒带鱼
- 花生苗炒香肠
- 番茄炒蛋
- 双椒炒老豆腐
- 降压凉菜——皮辣红
- 青椒炒豆角
- 小炒蘑菇
- 烤琵琶腿
- 新疆手抓饭
- 木耳蒸鸡
- 豆腐丝蛋皮拌黄瓜
- 猪膀营养汤
- 莼菜羹
- 烧烤豆腐
- 板栗鸡腿汤
- 香蕉巧克力面包
- 熏凤爪
- 洋葱炒肉丝
- 香蕉蛋糕
- 枣糕
- 枣泥
- 麻香拌面
- 排骨酥肉
- 猕猴桃奶香塔
- 木耳蛋炒莴笋
- 什么什么醯鸡的成语
- 什么什么采兰的成语
- 什么什么采木的成语
- 什么什么采椽的成语
- 什么什么采烈的成语
- 什么什么采珠的成语
- 什么什么采花的成语
- 什么什么采菲的成语
- 什么什么采薪的成语
- 什么什么采誉的成语
- 什么什么释兵的成语
- 什么什么释卷的成语
- 什么什么释屩的成语
- 什么什么释惑的成语
- 什么什么释手的成语
- 怀李公择学士（宋·秦观）
- 怀李咏萸（清·牛焘）
- 怀李商叟（宋·赵蕃）
- 怀李啸云（清·高鼎）
- 怀李啸楼师（近现代·刘凤梧）
- 怀李希声（宋·谢逸）
- 怀李希膺（宋·胡仲弓）
- 怀李廌青山居（清·戴亨）
- 怀李廷圭用前诗末句起韵并书于壁（明·薛瑄）
- 怀李敬子（宋·刘克庄）
- 怀李方叔（宋·谢逸）
- 怀李明府在闽（元·陈宜甫）
- 怀李氏昆弟二十韵（宋·洪适）
- 怀李海一尚书（元·陈宜甫）
- 怀李献吉二首（明·何景明）
- 广东重点保护野生植物(精)
- 张旭古诗四帖/书法自学与鉴赏丛帖
- 张文质诗选(精)/常春藤诗丛
- 金源春秋--女真社会文明的演进及其流变研究
- 缤纷舞者(全球化语境下中国电影的主体性建构)/浙江师范大学戏剧与影视艺术书系
- 小学奥数一点就通(6年级)/学霸课堂
- 建筑工程计量与计价(第3版互联网+创新型教材21世纪高职高专工程管理类专业十三五规划教材)
- 70件审计藏品故事
- 清晰志愿(高考志愿填报参考书)
- 激发民间有效投资活力实践与探索--基于江西省的经验
- 不抱怨把握人生的分寸感
- 供应链管理(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 管理会计(应用型本科会计人才培养系列教材)
- 带队伍要掌握的关键法则
- 石门台植物(2)(精)