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诗文 猪肝瘦肉滚夜来香
释义
猪肝瘦肉滚夜来香的做法
“夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。”

食材明细

主料
  • 猪肝 一小块
  • 瘦肉 一小块
  • 夜来香 200g
  • 皮蛋 1个
  • 咸鸭蛋 1个
辅料
  • 姜片 三四片
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤

  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:1
    1
    猪肝瘦肉切片,用盐油生粉拌匀夜来香洗净去除老梗,皮蛋咸蛋剪碎备用。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:2
    2
    水烧开,放入姜片。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:3
    3
    倒入夜来香。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:4
    4
    倒入猪肝瘦肉大火烧开5分钟。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:5
    5
    倒入皮蛋咸蛋。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:6
    6
    煮至所有材料熟透就可以了,因为有咸蛋无需再放盐。
  • 猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤:7
    7
    清肝明目,适合经常使用电子产品人群。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:30:59