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诗文
猪肝瘦肉滚夜来香
释义
“夜来香清肝明目,搭配猪肝瘦肉,就是一道食疗养生汤。”
食材明细
主料
猪肝
一小块
瘦肉
一小块
夜来香
200g
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
辅料
姜片
三四片
调料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
清淡 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤
1
猪肝瘦肉切片,用盐油生粉拌匀夜来香洗净去除老梗,皮蛋咸蛋剪碎备用。
2
水烧开,放入姜片。
3
倒入夜来香。
4
倒入猪肝瘦肉大火烧开5分钟。
5
倒入皮蛋咸蛋。
6
煮至所有材料熟透就可以了,因为有咸蛋无需再放盐。
7
清肝明目,适合经常使用电子产品人群。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:30:59