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诗文
白玉蒜蓉虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
粉丝
适量
辅料
料酒
适量
豉油
适量
酱油
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
小葱
适量
盐
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白玉蒜蓉虾的做法步骤
1
开水泡粉丝,泡10min;
2
大虾去虾线,开背备用;
3
取一小碗,装入料酒、豉油、酱油、蒜末混合均匀;
4
粉丝取出沥干水分,平铺在盘里;
5
将开背的大虾摆在粉丝上;
6
调好的酱汁,淋在大虾上;
7
将盘子送入机器中,蒸12min
8
取出中间摆小葱,辣椒段装饰即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/9 16:06:20