“懒人版快手早餐，在打卤的同时，烧上一锅水，下个挂面，15分钟端上餐桌，好吃又简单。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
打卤面的做法步骤
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1买的成品挂面，锅中加入适量的水，大火烧开，下入挂面，注意用筷子轻轻将挂面划开，防止粘连。 -
2下入挂面后煮开浇冷水，再煮开再浇一次冷水，每次大约半碗水，第三次煮开捞出恰到好处。 -
3煮好的挂面捞出，迅速过冷水。 -
4之前做好的肉末芥菜卤 -
5捞出的挂面直接装入碗中，浇上肉末芥菜卤，OK！可以开餐了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐