食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒肚丝的做法步骤
-
1准备食材：猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、小米椒、生姜、八角备好 -
2猪肚切开把里面的油脂去除掉
-
3肚子、青红椒切丝、姜切片备用
-
4热锅下油烧6成热把猪肚倒入翻炒
-
5炒干水分出油、放入生姜片、八角炒香
-
6放入老抽几点、生抽2勺、料酒1勺翻炒上色
-
7加入水漫过猪肚再烧15-20分钟煮烂
-
8剩下三分之一水时加入半勺盐、糖大火收汁
-
9放入小米椒丝
-
10放入青椒丝
-
11翻炒断生、加入少许鸡精即可
-
12盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 白瓜炒蛋
- 剁椒鸡翅根
- 红烧肉
- 黄金虾仁
- 煎奥尔良猪排
- 豆角粉条包
- 砂锅毛豆猪肉
- 包菜炖鱼头
- 包菜腊肉炒饭
- 番茄鱼丸面
- 粉丝茄子煲
- 焦糖吐司
- 香橙奶烙烤吐司
- 荆芥木耳拌鸡蛋皮
- 大雁蛋南瓜双米粥
- 家常红烧鱼
- 芝麻酱饼
- 草莓麦片拌酸奶
- 奶香板栗饼（无油版）
- 凉拌鱼块
- 冬瓜薏米煲老鸭汤
- 水煮辣椒
- 青椒炒豆角
- 芹菜炒猪皮
- 醋溜土豆丝
- 燕翼之谋
- 燕翼什么什么的成语
- 燕翼子孙
- 燕翼诒孙
- 燕翼贻孙
- 燕翼贻谋
- 燕舞什么什么的成语
- 燕舞莺啼
- 燕舞莺歌
- 燕蝠之争
- 燕蝠什么什么的成语
- 燕语什么什么的成语
- 燕语莺呼
- 燕语莺啼
- 燕语莺声
- 高邮怀旧（宋·文天祥）
- 高邮怀秦少游（清·黄立世）
- 高邮旅泊书怀寄淮东提举蔡成甫观兼呈郑使君（宋·程俱）
- 高邮无梅花求之于扬帅邓直阁（宋·曾几）
- 高邮晚兴（清·田榕）
- 高邮湖为断缆所击几至失明（明·归有光）
- 高邮湖即事（明·张元凯）
- 高邮湖夜泛（明·严嵩）
- 高邮湖遇风予登岸步过湖以诗调伯谐伯常二寅（明·程敏政）
- 高邮湖闻雁（明·陈琏）
- 高邮湖阻风时虽开夹湖未能行舟（明·程敏政）
- 高邮湖（明·吴与弼）
- 高邮湖（明·吴与弼）
- 高邮湖（明·唐之淳）
- 高邮湖（明·林光）
- 七彩同步作文(4下)
- 湖湘中医文化
- 古人的寓言有来头/漫画文言名篇丛书
- 玉林市统计年鉴(附光盘2018)(精)
- 杰出工程师传记
- 基于MATLAB\Simulink的通信系统建模与仿真(第2版普通高校十三五规划教材)
- 孔子家语正印(精)
- 数学(1下新课标BS)/创新考王
- 农业生态学实验与实习指导(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 数学(1下BSD2020春换代升级版)/期末闯关冲刺100分
- 湖州统计年鉴(2019)(精)
- 数学(2020版小考升学类)/黄冈小状元全国100所名校小学升学考试真题精编卷
- 工程经济学(土木工程类第2版高等教育轨道交通十三五规划教材)
- 石涛(花卉)/经典册页
- 语文(5下RJ)/黄冈同步练