网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双椒肚丝
释义
食材明细
主料
猪肚
1个
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
糖
适量
八角
1个
盐
适量
老抽
几滴
小米椒
8-10个
鸡精
少量
青椒
3个
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双椒肚丝的做法步骤
1
准备食材:猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、小米椒、生姜、八角备好
2
猪肚切开把里面的油脂去除掉
3
肚子、青红椒切丝、姜切片备用
4
热锅下油烧6成热把猪肚倒入翻炒
5
炒干水分出油、放入生姜片、八角炒香
6
放入老抽几点、生抽2勺、料酒1勺翻炒上色
7
加入水漫过猪肚再烧15-20分钟煮烂
8
剩下三分之一水时加入半勺盐、糖大火收汁
9
放入小米椒丝
10
放入青椒丝
11
翻炒断生、加入少许鸡精即可
12
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
木耳菠菜肉丸汤
酸菜猪肉馅水饺
芋头黄焖鸡
素炒油麦菜
木耳炒鸡蛋
土豆奶香煎蛋饼
红烧鸡腿菇
荷兰豆炒麻辣肠
红烧黄花鱼
罗汉果灵芝茶
酸菜肥牛卷#懒人快手餐#
枸杞红枣汤圆
鸭肉炖豆腐#下饭菜#
自制油泼辣子
松茸炖鸡汤
饮品仙芒酪酪做法
素丸子大白菜粉条
轻食机小蛋糕
藕片拌甜豆
花脂白菜炖豆腐
萝卜鸡蛋丝汤
红萝卜丝炒鸭蛋
栗子炖鸡腿
萝卜大骨汤
水爆肚
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/23 12:29:09