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诗文
紫薯芋圆
释义
食材明细
主料
紫薯
3个
木薯粉
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
紫薯芋圆的做法步骤
1
先将紫薯,红心薯上锅蒸熟,用榨汁机做成泥
2
做好的泥分别放入盆中,放入糖(喜欢甜的就多放些糖),木薯粉和成面团备用
3
在案板上撒些木薯粉,将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了
4
锅中放水烧开,放入芋圆,待芋圆浮起就捞出(放入冷水中更Q)吃不完的芋圆可以放入冰箱冷冻,下次吃直接入开水煮就行了
5
煮好的芋圆加入喜欢的水果,红豆,椰汁,牛奶,红枣,一份美味甜品就可以享受啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 台湾美食 零食
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更新时间:2025/6/7 20:32:45