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诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
400克
辅料
葱
适量
蒜
适量
红干椒
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟,葱,红干椒切段备用.
2
热锅入油,到入带鱼.
3
放入葱,蒜,红干椒.
4
放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油.
5
加少量水搅拌均匀.
6
炖20分钟.
7
留少许汤汁即可.
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 7:40:54