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诗文	红烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 400克 辅料 葱 适量 蒜 适量 红干椒 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟,葱,红干椒切段备用. 2 热锅入油,到入带鱼. 3 放入葱,蒜,红干椒. 4 放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油. 5 加少量水搅拌均匀. 6 炖20分钟. 7 留少许汤汁即可. 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。