网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	马卡龙（意式）
释义	食材明细 主料 杏仁粉 65克 糖粉 65克 水 20ml 细糖 100克 蛋白A 20克 蛋白B 40克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 未知 难度 意式马卡龙的做法步骤 1 60杏仁粉和60糖粉混合，用料理机打8秒，倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均匀 2 拌匀备用 3 20克的水和100克糖小火煮到108度开始打发蛋白，糖水煮到117-120°之间慢慢倒入蛋白霜里，边到边打发蛋白 4 一直打到蛋白霜温度降到40度，不烫手就可以了 5 打发好的蛋白霜提起有尖尖的勾勾 6 取90克蛋白霜分两次和杏仁糊混合，第一次用力拌匀，第二次要温柔的拌匀 7 拌好的面糊用刮板挑起呈现带状飘落，落下的纹路会慢慢消失 8 装入大号挤花袋 9 挤好大小一样的胚子，轻轻拍几下160度预热烤箱 10 160°烤12分（各家烤箱不一样还需自己多琢磨） 11 3-5分出裙边，千万别打开烤箱门哦 12 意式的蛋白霜很稳定，出来的裙边也很整齐 13 完美
随便看	凉拌藕片 炒花生米 蒜苗回锅肉 桂花红烧肉 虾皮素包 胡萝卜炒肉丸 金秋石榴双色饮 水煮牛肉 牛筒骨清汤 青菜炒粉丝 香菇青菜大馄饨 半熟芝士蛋糕 糯米南瓜 茭白烧酿豆腐 蜜汁酱烤鸡腿肉 阿胶糕制作过程 蜂蜜柚子茶 雪梨白萝卜 紫薯豆沙圆子 扁豆炒牛肉 联排软面包 毛芋青菜炒饭 鲜榨梨汁 花蛤肉烧冬瓜 麻辣香锅 铺什么什么子的成语 铺什么什么文的成语 铺什么什么旨的成语 铺什么什么眼的成语 铺什么什么绣的成语 铺什么什么计的成语 铺什么什么费的成语 铺什么什么金的成语 铺什么列什么的成语 铺什么圣什么的成语 铺什么定什么的成语 铺什么扬什么的成语 铺什么摛什么的成语 铺什么札什么的成语 铺什么浪什么的成语 贡宪使持节闽中过兰溪有诗留别次韵（元末明初·王祎） 贡川闻王郡伯死，为位哭之（清·钱澄之） 贡甫在京口阻潮未渡（宋·刘敞） 贡禹引俗语（魏晋·无名氏） 贡闱偶成呈同院诸公（元·黄清老） 贡闱对砚盘发叹（宋·楼钥） 贡院上元（宋·黄裳） 贡院上梁（宋·王十朋） 贡院中偶赋（明·陈琏） 贡院中怀山中故居（金·赵沨） 贡院中戏从元礼求酒（宋·司马光） 贡院中秋（明·庞嵩） 贡院临校即事八韵（明·于慎行） 贡院北墙依独秀峰，初入闱中无事日日对之（清·陈毓秀） 贡院即事（宋·慕容彦逢） 美容师理论知识(初级中级美容行业职业技能等级认定培训教材) 有机化学(中等职业教育-应用本科教育贯通培养教材) 电子商务综合实训(高职高专电子商务专业应用型特色规划教材) 日语单词这样背才对(超强日文汉字记忆法) 人工智能入门(1)/中小学人工智能教育系列 铁路职工劳动安全/铁路职工劳动安全学练丛书 植物组织培养实验教程(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材) 从三维目标到核心素养(给高中数学教师的101条新建议)/给教师的101条新建议丛书 大胖和小胖(精)/百年百部中国儿童图画书经典书系 居民智慧用能服务关键技术与实践/综合能源服务技术及应用丛书 电气设备性能监督(配电类设备电力专业技术监督培训教材) 这里的花开了(走向我们的小康生活决战决胜脱贫攻坚报告文学作品集) 森林水文学(国家林业和草原局研究生教育十三五规划教材) 万物探索--人体奥秘 植物大战僵尸2趣味漫画(共5册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。