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诗文
黄油饼干
释义
“新手上路,简单的饼干”
食材明细
主料
面粉
一碗
鸡蛋
1个
黄油
80克
玉米淀粉
小半碗
辅料
红枣
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄油饼干的做法步骤
1
黄油半块隔温水,容器里融化
2
加入细砂糖搅拌,我不喜欢甜的,所以只加了很少的糖
3
鸡蛋一个,搅拌成鸡蛋液,分多次加入黄油中搅拌,加入红枣的肉颗粒,不用红枣有葡萄干,或者干果也可以
4
面粉和玉米淀粉混合均匀,分多次加入黄油里搅拌均匀,直到不能流动能成面团为止
5
保鲜膜包起来,弄成长方形,冷冻室冻半小时拿出来切片
6
放入烤盘,上下火160℃,20分钟就好。
7
成品很酥,很香,个人觉得黄油可以少一点
小窍门
糖用量随意,黄油鸡蛋可以减少,红枣可以用其他代替也可以不加。总的来说特别简单,一次成功。普通面粉就可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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just so
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just so happen
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just so happen that
just so happen that
just so happen to do
just so happen to do
just then
just the opposite
just the same
just the thing
just the ticket
just ticking over
just under the wire
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更新时间:2026/7/30 23:47:46