“新手上路，简单的饼干”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄油饼干的做法步骤
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1黄油半块隔温水，容器里融化 -
2加入细砂糖搅拌，我不喜欢甜的，所以只加了很少的糖
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3鸡蛋一个，搅拌成鸡蛋液，分多次加入黄油中搅拌，加入红枣的肉颗粒，不用红枣有葡萄干，或者干果也可以
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4面粉和玉米淀粉混合均匀，分多次加入黄油里搅拌均匀，直到不能流动能成面团为止
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5保鲜膜包起来，弄成长方形，冷冻室冻半小时拿出来切片
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6放入烤盘，上下火160℃，20分钟就好。
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7成品很酥，很香，个人觉得黄油可以少一点
小窍门
糖用量随意，黄油鸡蛋可以减少，红枣可以用其他代替也可以不加。总的来说特别简单，一次成功。普通面粉就可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙