食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米鸡蛋羹的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋比较扁的那一个头，刺个角然后开四分之一的蛋壳，把蛋黄和蛋清倒出来放盘里搅拌(最好只有蛋清)
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3把蛋液倒进一半蛋壳里(我加上了四分之三但是后来发现这是错的)，加上适量玉米粒(按个人喜好而定)，喜欢吃甜的可以加点白砂糖哦!
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4准备好的东西放到一个盆子里，盆里加一半水，放到锅里蒸约十五分钟
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5加了蛋黄，又倒了四分之三……真是惨痛的教训啊≥﹏≤
小窍门
不喜欢吃玉米的也可以加其它的水果或食物，但是要注意食物水果的相克哦o(^o^)o
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
- 黄鱼鲞蒸鸡蛋
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- 上海青炒木耳
- 秋葵酿虾滑
- 槐花水饺
- 苦麦菜煮面粉粄
- 酸梅排骨
- 葱油拌面
- 玉米龙牙豆焖大骨
- 凉拌鱼片
- 家常红烧肉
- 鹿茸菇老鸭汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 抹茶大理石纹蛋糕卷，微苦与甜美相互映衬，令人回味。
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