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豆丹炒面筋的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2青菜梗切成丝，面筋切成片。 -
3切好葱、姜、蒜、辣椒。 -
4锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。 -
5放入豆丹，加入料酒炒一炒。 -
6加入面筋炒。 -
7加入青菜梗炒一炒，入少量的开水，润下菜炒炒。 -
8最后放盐、胡椒粉、味精拌匀，淋入香油出锅。
使用的厨具：炒锅
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