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诗文
玉米胡萝卜炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
火葱头
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
1
排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
2
排骨放入砂锅中,加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
3
甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
4
放入砂锅中,加盐、生抽调味,再炖煮20分钟。
5
食材鲜美、清淡可口。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/30 5:28:41