食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
-
1排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。 -
2排骨放入砂锅中，加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
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3甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
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4放入砂锅中，加盐、生抽调味，再炖煮20分钟。
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5食材鲜美、清淡可口。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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