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诗文
白灼油菜
释义
“清淡,适合减肥人士吃。”
食材明细
主料
油菜
两颗
辣椒丝
少许
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼油菜的做法步骤
1
准备好油菜,洗干净,切好。
2
水烧开,放油
3
放盐
4
放油菜,焯到断生
5
焯好后出锅摆盘,加少许生抽,耗油,香油
6
辣椒丝过开水片刻捞出来放在菜上面
7
出锅,来吃。
小窍门
焯油菜的时候放盐,油,是为了让油菜更加翠绿,油亮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/23 14:33:51