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诗文 白灼油菜
释义
白灼油菜的做法
“清淡,适合减肥人士吃。”

食材明细

主料
  • 油菜 两颗
  • 辣椒丝 少许
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼油菜的做法步骤

  • 1
    准备好油菜,洗干净,切好。
  • 白灼油菜的做法步骤:2
    2
    水烧开,放油
  • 白灼油菜的做法步骤:3
    3
    放盐
  • 白灼油菜的做法步骤:4
    4
    放油菜,焯到断生
  • 白灼油菜的做法步骤:5
    5
    焯好后出锅摆盘,加少许生抽,耗油,香油
  • 白灼油菜的做法步骤:6
    6
    辣椒丝过开水片刻捞出来放在菜上面
  • 白灼油菜的做法步骤:7
    7
    出锅,来吃。

小窍门

焯油菜的时候放盐,油,是为了让油菜更加翠绿,油亮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:47:23