“今天就用西红柿搭配一起炒，西红柿一直是我家比较受欢迎的蔬菜之一，它外形小巧可爱，而且与很多菜都可以百搭，笋瓜本来没有什么特别的味道，而西红柿酸甜可口，它们俩搭配在一起，非常融合，鲜嫩的笋瓜吃起来还保留着蔬菜的清香，整道菜酸甜开胃，营养又美味，还非常下饭，特别是它们俩热量都很低，在这春季忙着减肥的日子里，吃它可是一点负担也没有哟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒笋瓜的做法步骤
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1准备好原材料； -
2热锅凉油，放入蒜片进去煸香；
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3再加入西红柿进去炒，直至将西红柿的汁炒出来；
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4加入笋瓜片进去翻炒；
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5炒至笋瓜片微微发软，加入适量的盐调味，.翻炒均匀后即可盛入盘中。
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6端上桌了。
小窍门
1.西红柿按个人喜欢即可去皮，也可不去皮，按个人喜欢；2.先炒西红柿，用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收；3.西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜