网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双椒爆鸡胗
释义
“麻辣甜的口味~”
食材明细
主料
鸡胗
250g
辅料
尖椒
一根
干红辣椒
一小把
麻椒碎
适量
白糖
两勺
盐
适量
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双椒爆鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切好后需要焯水。要水开了再放鸡胗喔。再次开锅后关火就可以。鸡胗捞出过凉水并沥干水分。
2
尖椒切丝,干红辣椒中间剪断备好。
3
凉锅喷橄榄油两秒钟。不用等锅热直接下麻椒碎小火翻炒。我的麻椒碎是直接用研磨瓶把麻椒粒拧碎的。麻椒碎比整颗麻椒粒更容易出味道。
4
麻椒出香味后转大火放鸡胗爆炒。
5
放双椒继续大火爆炒。如果鸡胗水分没有沥干就直接下锅了那会出水,要记得把水分炒干再下双椒。辣味出来后放盐,蚝油,糖。继续翻炒。
6
出锅即可。
小窍门
其实最后应该勾芡的,但是因为我减脂期,所以没有勾芡。勾芡后味道会更好,成品菜色也会更亮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
美味不用等-----鸡油葱花饼
酸奶水果玉米
川味鱼香肉丝(超下饭)
记忆中的青春味道---鸡枞油拌面
蔬菜调理面包
豆沙花环面包
西芹木耳炒鸡蛋
醪糟烧大虾
分秒搞定~金玉满屋
蒜苗炒腊肉
椰丝香蕉杯子蛋糕
五花肉芋头焖饭
家常地锅鸡
虾皮粉
刺猬老鼠花样馒头(豆沙包)
山羊奶酪小点
火麻仁山药饮
家常酱肘子
酱爆鱿鱼卷
海蜇拌小青瓜
葱爆羊肉
给节后清粥配的下饭菜:小炒腊八豆
干锅大盘花菜
过年必备---美味猪蹄冻
腊肉洋葱炒饭
毫什么什么色的成语
毫什么什么虑的成语
毫什么什么言的成语
毫什么什么豫的成语
毫什么什么遗的成语
毫什么什么里的成语
毫什么什么问的成语
毫什么介什么的成语
毫什么例什么的成语
毫什么关什么的成语
毫什么利什么的成语
毫什么动什么的成语
毫什么千什么的成语
毫什么含什么的成语
毫什么在什么的成语
点绛唇(清·顾信芳)
点绛唇(清·顾信芳)
点绛唇(清·顾贞观)
点绛唇(清·龚自珍)
点绛唇(清末民国初·严既澄)
点绛唇(清末民国初·吕惠如)
点绛唇(清末民国初·宋育仁)
点绛唇(清末民国初·易顺鼎)
点绛唇(清末民国初·朱祖谋)
点绛唇(清末民国初·朱祖谋)
点绛唇(清末民国初·程颂万)
点绛唇(清末民国初·程颂万)
点绛唇(清末民国初·邹韬)
点绛唇(清末民国初·郑元昭)
点绛唇(清末近现代初·俞陛云)
中考数学压轴题突破:选择填空压轴小题
大型综合性运动会运动员村住宿管理技术规范
吉林省城市竞争力报告(2020版2019-2020建设紧密型城市和集约型城市)/吉林省城市竞争力蓝皮书
北京群众体育发展报告(2020版2018-2019)/北京体育蓝皮书
神话传说(一)/名家绘中国故事
餐饮成本管理与控制实战宝典
农业嘉年华运营管理
金融学(第3版)
黄河后土文化探析
甘肃民勤连古城国家级自然保护区植物图鉴/甘肃民勤连古城国家级自然保护区科学考察系列丛书
大学生社会主义核心价值观读本
中国杨属植物志
健康管理学
人工智能与未来社会发展
云大地区研究 2020年 第1期(总第3期)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 13:07:55