网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双椒爆鸡胗
释义
“麻辣甜的口味~”
食材明细
主料
鸡胗
250g
辅料
尖椒
一根
干红辣椒
一小把
麻椒碎
适量
白糖
两勺
盐
适量
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双椒爆鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切好后需要焯水。要水开了再放鸡胗喔。再次开锅后关火就可以。鸡胗捞出过凉水并沥干水分。
2
尖椒切丝,干红辣椒中间剪断备好。
3
凉锅喷橄榄油两秒钟。不用等锅热直接下麻椒碎小火翻炒。我的麻椒碎是直接用研磨瓶把麻椒粒拧碎的。麻椒碎比整颗麻椒粒更容易出味道。
4
麻椒出香味后转大火放鸡胗爆炒。
5
放双椒继续大火爆炒。如果鸡胗水分没有沥干就直接下锅了那会出水,要记得把水分炒干再下双椒。辣味出来后放盐,蚝油,糖。继续翻炒。
6
出锅即可。
小窍门
其实最后应该勾芡的,但是因为我减脂期,所以没有勾芡。勾芡后味道会更好,成品菜色也会更亮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香辣牛肉酱
蒜蓉蒸鲍鱼
龙猫巧克力戚风蛋糕
面包卷蛋糕
无边凤尾虾披萨
双薯豆泥
核桃拌面
私菜食谱经--韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】
孜然红酒烤羊排
招财元宝面包
生巧
原味菠萝面包 & 肉松菠萝面包
肉松玉米面发面饼
猪肉干
水汆丸子
油爆青鱼块
椰丝玛芬
桂花红豆馅
酥炸小公鱼
柠檬膏
私菜食谱经--糙米饭【铁铸锅版】
凉拌菠菜粉丝
西红柿小瓜面
鸡蛋韭菜饼
煎胡罗卜托
掩什么扬什么的成语
掩什么捕什么的成语
掩什么无什么的成语
掩什么溢什么的成语
掩什么生什么的成语
掩什么盗什么的成语
掩什么而什么的成语
掩什么耳什么的成语
掩什么胡什么的成语
掩什么葫什么的成语
掩什么藏什么的成语
掩什么表什么的成语
掩什么蹙什么的成语
掩什么饰什么的成语
掩其不备
郑天休舍人言中丞晏尚书西园见忆(宋·宋祁)
郑天谷写神随喜说偈(宋·白玉蟾)
郑太初仪部远谪永宁出都门诸公赠言见示次吴(明·安希范)
郑太初明府过访赋赠先是明府大父光禄君与惟(明·胡应麟)
郑太史既游罗浮访我月泉精舍入小嫏嬛同赋(明·陈子壮)
郑太守乃翁七十寿卷(明·符锡)
郑太守谣(明·叶春及)
郑太玉送子鱼(宋·唐庚)
郑夫人挽词(宋·王十朋)
郑女出参丈人词(唐·徐凝)
郑女弹筝歌(唐·顾况)
郑子产庙(宋·宋祁)
郑子产庙(金·赵秉文)
郑子仁生日用其去臈见寿韵(宋·项安世)
郑子仁生朝(宋·项安世)
营销管理(第3版清华管理学系列英文版教材)
PLC技术及应用--基于西门子S7-200(高等院校信息技术规划教材)
生物技术法(高等学校法学系列教材)
计算机网络--应用基础教程(高等学校计算机基础教育教材精选)
控制工程基础(普通高等院校机电工程类规划教材)
设计项目管理
SQL Server实验指导(第3版计算机课程设计与综合实践规划教材)
宏观经济学(普通高等学校经济管理类精选教材)
抽象分析基础
Windows Server2008网管员自学宝典(MCITP教程)/微软技术丛书
国际商务谈判(新坐标国际贸易系列精品教材)
英语口语与听力教程(上清华大学基础英语教师培训系列教材)
高电压试验技术(第3版清华大学电气工程系列教材)
基于ARM和嵌入式Linux的图形编程--NanoGTK(附光盘)
现代实用社交礼仪(全国高职高专公共基础课规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 23:18:24