网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双椒爆鸡胗
释义
“麻辣甜的口味~”
食材明细
主料
鸡胗
250g
辅料
尖椒
一根
干红辣椒
一小把
麻椒碎
适量
白糖
两勺
盐
适量
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双椒爆鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切好后需要焯水。要水开了再放鸡胗喔。再次开锅后关火就可以。鸡胗捞出过凉水并沥干水分。
2
尖椒切丝,干红辣椒中间剪断备好。
3
凉锅喷橄榄油两秒钟。不用等锅热直接下麻椒碎小火翻炒。我的麻椒碎是直接用研磨瓶把麻椒粒拧碎的。麻椒碎比整颗麻椒粒更容易出味道。
4
麻椒出香味后转大火放鸡胗爆炒。
5
放双椒继续大火爆炒。如果鸡胗水分没有沥干就直接下锅了那会出水,要记得把水分炒干再下双椒。辣味出来后放盐,蚝油,糖。继续翻炒。
6
出锅即可。
小窍门
其实最后应该勾芡的,但是因为我减脂期,所以没有勾芡。勾芡后味道会更好,成品菜色也会更亮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
圣诞奶油小蛋糕
农家土豆汤
金包银——懒人吃货的菜谱
西红柿炒鸡蛋
辣拌黄瓜
咖喱蛋
辣炒小排
冰糖雪梨银耳羹
猪肉鲜虾饺子
凉拌芹菜叶
蓝莓蛋糕卷
五香腊肉炒慈菇
猪肉馅饼
变废为宝——面条丸子
酒酿南瓜园子
【焦糖香蕉花环包】用心做香浓水果香气的圣诞花环面包
小笼包
红烧牛肉方便面
杭椒小炒牛肉
糊辣壳拌儿菜
香煎素馅云吞
五彩杂蘑
青菜炒荷叶蛋
春卷
西红柿炒菜花
waking hour
waking life
waking up
waking waking
wales 17 day lockdown
wales autumn internationals
wales moka
walk alone
walk alonminsuprene
walk around
walk away
walk away from
walk by
walked away
walked by
同陈道原谒象之(宋·韩维)
同陈道襄宪使诸君集清泉精舍(明·黎民表)
同陈郎中游南塘(宋·金君卿)
同陈集生崔芷林守岁何龙友寓(明·李孙宸)
同陈骠骑携妓西郊射猎(清·汪霦)
同陈鲁南雨饮永宁寺(明·顾璘)
同陟甫印楼厚先公渚至别峰庵观落日归坐定慧(清末近现代初·陈曾寿)
同院寮观阁中芍药作(明·唐顺之)
同陵州牧关文学游小西天(明·黎民表)
同陶廉使登钓台(明·谢肃)
同陶逸则闵景倩袁愿良马汉宗马仲信严可远社(明·韩上桂)
同雪公游千顶纪事十首(明·释函可)
同雷伯石朱廉水宏善寺观海棠(清·胡世安)
同静泉仲龄二公过南庄邻翁偶谈时事有感(明·传慧)
同靳从矩宿雁山天柱院(元·李孝光)
小学数学(2下RJ)/学而思基本功口算巧算
数学(最新修订版)/小升初复习宝典
C语言程序设计(普通高等教育十三五公修课规划教材)
二年级数学(下BS版)/综合应用创新题典中点
打赢脱贫攻坚战--书写人类消除贫困的奇迹/大国三农系列丛书
哲学概论(高等教育公共基础课精品系列规划教材)
帮你学数学(5下RJ全彩版)/帮你学系列丛书
口语交际看图说话写话(1下人教版浙江省专用创新版)
历史(7下人教版)/课时作业本
芥子园画谱(共3册珍藏本彩色版)(精)
语文(6下RJ新升级)/期末100分冲刺卷
拼音描红(2复韵母和整体认读音节彩色版)/幼小衔接铅笔描红本
小学生口算应用题卡一本全(3下RJ新课标)
黄宾虹墨梅册/南山册页
园林规划设计(第4版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 14:09:52