“土豆这东西真是百吃不厌。我们一家人都非常喜欢呢。平常没事的时候就会变着法的做着吃。今天又想到一个方法做好了，吃起来还不错。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香焖土豆的做法步骤
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1土豆洗净切块备用 -
2大蒜拍扁会更入味
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3番茄青椒都切好备用
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4豆瓣酱少量
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5泡椒切开备用
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6热油锅放豆瓣酱和大蒜炒香
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7放土豆块焖。焖到土豆发光变色。。盐放少量
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8放青椒和西红柿继续翻炒，放少量十三香
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9土豆不太好熟，可以加适量的热水。在焖一会
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10出锅
小窍门
土豆多焖一会，可加少量水。豆瓣酱很咸要放一点盐要不做出来的会很咸
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜