““丢、丢、丢手绢儿，轻轻的放在小朋友后面
请大家不要告诉他，快点快点抓住他......”
围圈圈，丢手绢儿，小龙猫也来玩这个活动
不同的是它们面朝外面，也没有谁去丢手绢儿
有的是两根小手指在那里兜圈圈，嘴里还哼着调调
手指停在哪里，就要吃掉哪个小龙猫”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
龙猫面包围圈圈的做法步骤
-
1将主料中的全部材料放入面包机内，运行一个IMIX程序，选择30分钟 -
2程序结束后，选择发酵程序，时间50分钟，使面团发酵至2倍大
-
3取出面团，排气后分成9份，取8份滚圆后放入中空模具内，盖上保鲜膜放进烤箱中进行二次发酵，30分钟（也可常温发酵）
-
4将剩余的一个面团平均分成16份，滚圆后做龙猫耳朵
-
5二发后取出模具，将小面团放在适当的位置上
-
6放入预热好的烤箱中层，160度烤20分钟左右
-
7面包出炉后晾凉，凉透后脱模
-
8在表面的下半部和周边刷一层薄薄的酸奶
-
9蘸上椰蓉
-
10用巧克力酱在上面画龙猫的鼻子和眼睛，在眼睛位置贴上糖珠
-
11哄孩子的绝招
-
12成品图
-
13成品图
-
14成品图
小窍门
1、切记面团分成9份，有1份是用来分小份做龙猫的耳朵
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小清新