食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒合菜的做法步骤
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1准备好食材 -
2韭菜切成小段、鸡蛋磕入碗中、大蒜头和辣椒都切成末、豆芽清洗干净、粉丝提前泡软
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3起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
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4炒好的鸡蛋盛出待用
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5锅中留油，倒入韭菜翻炒断生
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6加粉丝翻炒均匀
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7加豆芽翻炒均匀
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8加辣椒和大蒜头翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
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9加入之前炒好的鸡蛋翻拌均匀即可
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10起锅装盘
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11好了??
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12美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮鸡翅膀
- 焗鸡肉海鲜饭
- 鸡蛋布丁
- 红烧鱼香鱼块
- 蒸咸鱼
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- 伯孺作溪楼听雨图见贻诗以酬之（明·徐熥）
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- 伯安席上留别王思献太史韵（明·王缜）
- 伯宗席对月再别吉夫得声字（明·李先芳）
- 伯寓给事筑漫吾亭却寄（宋·张扩）
- 伯封书中叙去岁七夕之乐因寄（宋·李洪）
- 伯封同游霅上事毕遽索别次韵（宋·李洪）
- 伯山因其侄来惠书报以二绝（宋·赵蕃）
- 伯川以生日诗来口占代柬（明·邵宝）
- 伯常少留别业寄诗索酒因以奉报（宋·曾巩）
- 伯常携酒过访僦居（明·黎民表）
- 伯平同年不通问二十四年矣书联见贶有瀛洲旧（清末民国初·陈宝琛）
- 伯平复叠前韵以坚游吴之约再酬两章并答来书（清末民国初·陈宝琛）
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