网站首页  词典首页

诗文	肉末茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2个 肉末 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 洋葱 适量 青椒 1个 葱 适量 白糖 少许 鸡精 少许 水淀粉 适量 盐 少许 姜 适量 蒜末 适量 红椒 1个 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末茄子的做法步骤 1 茄子洗净后对半切开。 2 放入烤箱中蒸10分钟。 3 茄子蒸好后用筷子划几下。 4 洋葱、青红辣椒切丁！葱姜蒜切末。 5 锅内加油烧热、下姜蒜末炒香。 6 下肉末炒变色后加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 7 下洋葱、青红椒丁炒至断生。 8 加少许盐、白糖和鸡精调味，倒入水淀粉炒匀就可以了。 9 炒好的肉末倒入盘中，撒上葱花即成。 10 鲜香美味！ 11 特别下饭！ 使用的厨具：烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鱼丸小炒 蓝莓椰香慕司蛋糕 大炒勺私人烘焙坊“双豆奶香麦芬” 淮山薯焖羊肉 老城隍庙风味儿“生煎小馒头” 雪菜肉丝 土豆鸡蛋饼 大盘美味土乌鸡 香肠炒豆腐 莆田美食--炒米粉 江米条的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 冬季养生锦囊—巧将豆腐来搭配——家常豆腐 酸菜炒猪肠 自制凉粉 迷你小包子 南瓜蛋炸辣肉 凤梨霸王鸡 鸡胗沙拉 蒸蒸日上：菊花卷 腊八粥 财源滚滚：泡椒凤爪 下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作 甜甜蜜蜜：拔丝山药 金银满盆——酸甜凤梨咖喱鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。