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诗文 椰王花?炖鸡爪
释义
椰王花?炖鸡爪的做法
“美容养颜汤水,看到满满的骨胶原了吗?想吃就来尝尝吧!”

食材明细

主料
  • 鸡爪 400克
  • 花胶 3个
  • 椰子 1个
辅料
  • 桂圆肉 50克
  • 沙参 2条
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

椰王花?炖鸡爪的做法步骤

  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:1
    1
    食材准备好。(花胶前一晚泡)
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:2
    2
    椰子剁成小块,沙参剪段。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量的清水,将鸡爪和花胶焯水捞出(冷水放入焯)
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪去鸡爪甲,花胶剪断,然后冲洗干净。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入锅中加入适量的清水。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:6
    6
    盖上盖子大火烧开。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:7
    7
    捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:8
    8
    用清水冲洗干净桂圆肉。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:9
    9
    将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:10
    10
    美是喝出来的。
  • 椰王花?炖鸡爪的做法步骤:11
    11
    成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。

小窍门

很多人怕花胶腥,这样做法一点腥味都没有。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 23:30:26