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诗文	卤水虎皮蛋！古镇人家
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 卤水汁 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 卤水虎皮蛋的做法步骤 1 主料：鸡蛋　　调料：卤水汁　　鸡蛋煮熟去壳。 2 将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。 3 将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后，捞出待用。 4 捞出待用 5 放入卤水汁浸泡5小时即可。 6 完美 7 完美 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。