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诗文 奶油小面包
释义
奶油小面包的做法

食材明细

主料
  • 奶粉 8g
  • 高粉 190g
辅料
  • 白糖 25g
  • 酵母 3g
  • 奶油 50g
  • 全蛋液 20g
  • 55g
  • 2g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶油小面包的做法步骤

  • 奶油小面包的做法步骤:1
    1
    准备原料备用
  • 奶油小面包的做法步骤:2
    2
    所有原料放入面包桶,揉成光滑面团
  • 奶油小面包的做法步骤:3
    3
    揉至不宜拉破即可
  • 奶油小面包的做法步骤:4
    4
    面团发酵至2倍大。分成8小份。进行静置15分钟。排气。再次发酵至1倍大。
  • 奶油小面包的做法步骤:5
    5
    表面刷蛋液。烤箱预热,170度,20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:11:26