正宗双椒炒羊肚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	双椒炒羊肚
释义	“一块毛肚，一块百叶肚，一块小肠，三种肉食切的丝，姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒，真的好辣，感觉比线椒辣好多呀。” 食材明细主料毛肚 1块百页肚 1块小肠 1块青辣椒 1个红辣椒 2个辅料葱小许姜小许调料食盐 1克味精 1克中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度双椒炒羊肚的做法步骤 1 辣椒洗净，去蒂。 2 辣椒切丝，葱姜切丝。 3 葱叶切丝。 4 羊肚羊肠切丝。 5 热锅冷油。 6 油热放葱姜辣椒翻炒 7 炒至辣椒变色。 8 放肚丝。 9 翻炒约1分钟。 10 放食盐和味精炒均匀。 11 放葱叶炒匀即可。 12 装盘。 13 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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