食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制馄饨的做法步骤
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1准备好一块猪腿肉，切片，在搅拌机里搅碎。 -
2放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食盐，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺玉米淀粉。
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3用筷子朝一个方向搅拌上劲，腌制半小时左右。
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4在准备个碗，碗中放入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，适量葱花，少许榨菜碎。
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5取一张混沌皮，把肉馅放在中间，将混沌皮斜着叠过来，然后在收尾就好啦。
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6锅中水开，下入馄饨，煮到漂浮起来，在煮三分钟就好啦。
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7碗料中倒入面汤水，在放入馄饨，这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了！！喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃
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