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诗文
自制馄饨丨皮薄馅多,一口一个超满足!!!!!
释义
食材明细
主料
猪肉
1块
辅料
馄饨皮
适量
葱花
适量
榨菜碎
适量
调料
白胡椒
1.5勺
盐
1.5勺
生抽
2.5勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
2勺
香油
半勺
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
自制馄饨的做法步骤
1
准备好一块猪腿肉,切片,在搅拌机里搅碎。
2
放入碗中,加入一勺白胡椒粉,一勺食盐,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两勺玉米淀粉。
3
用筷子朝一个方向搅拌上劲,腌制半小时左右。
4
在准备个碗,碗中放入半勺盐,半勺胡椒粉,半勺生抽,半勺香油,适量葱花,少许榨菜碎。
5
取一张混沌皮,把肉馅放在中间,将混沌皮斜着叠过来,然后在收尾就好啦。
6
锅中水开,下入馄饨,煮到漂浮起来,在煮三分钟就好啦。
7
碗料中倒入面汤水,在放入馄饨,这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了!!喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/6/23 15:12:00