“核桃仁拌豆苗具有益智健脑，预防和缓解心血管疾病的功效还能美容养颜，消减黑色素，是一道做法非常简单的家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆苗拌核桃仁的做法步骤
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1准备好食材。 -
2核桃仁用开水烫一下，撕掉那层黄色的皮。豌豆苗洗净，从中间切一刀，切成寸段儿。
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3豌豆苗焯水断生捞出放入提前准备好的纯净水中过滤一下捞出。
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4准备调料汁：生姜切末，把生姜末、生抽和米醋，白糖、橄榄油放入容器内，一起混合均匀。
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5把处理好的豌豆苗和核桃仁放入大碗中。
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6把调料汁倒入碗中。
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7把料汁倒入豆苗核桃中搅拌均匀装盘上桌。口感非常清香，爽口又好吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜