网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜苔红烧肉
释义
“诱人下饭的冬日家肴~”
食材明细
主料
五花肉
500g
蒜苔
200g
腐竹
150g
辅料
葱姜
适量
五香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜苔红烧肉的做法步骤
1
500克五花肉洗净切块。
2
200克蒜苔洗净切段。
3
150克腐竹提前用清水泡软。
4
配料:葱段、姜片、茴香、香叶、草果(去芯)、八角、桂皮、陈皮、辣椒。
5
五花肉冷水下锅,放一个小葱结、3片姜片,水开煮3-5分钟捞出,温水洗净沥干水分。
6
炒糖色:凉锅少油加15克白砂糖炒至融化,加适量开水炒至冒小泡泡。
7
放入五花肉翻炒均匀。
8
放入配料炒匀。
9
加2勺味极鲜,1勺盐,根据个人口味酌加冰糖、老抽。
10
倒入适量开水没过食材,大火烧开后盖上盖子转中小火炖35-45分钟左右(时间取决于个人喜欢吃肉的软烂程度)。
11
炖熟的五花肉看着就很有食欲。
12
倒入蒜苔继续炖煮3-5分钟(根据个人口味喜欢吃蒜苔的软硬度确定具体时间)。
13
加腐竹炒至断生、入味即可。
14
诱人下饭的蒜苔红烧肉??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
爽口菜瓜
拌千张三丝
原创美食——超美味榴莲吐司卷
清炒木耳胡萝卜
香椿豆腐
凉拌水萝卜
生煎花卷
烤五香花生米
蔓越莓麻薯包
凉拌茼蒿
鸡蛋菠菜饼
时蔬猪肉盖浇饭
鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜
酱香干锅土豆香肠包菜
烤香蕉
蛋香馒头
自制红豆沙
凉拌千张丝
虫草花猪骨汤
胡萝卜鸡蛋米饭饼
猪心拌黄瓜
白辣椒炒鸡胗
手拍青瓜
焦糖烤布丁
木瓜牛奶果冻
get into
get into gear
get in with
get it
get it done
get it on
get it together
get lost
get off
get off the ground
get off with
get on
get on a chair
get on for
get onto
碧海(清·静维)
碧涧书堂(宋·林梦英)
碧涧亭(宋·杨埙)
碧涧别墅喜皇甫侍御相访(唐·刘长卿)
碧涧同饮丽景楼分韵得花字(宋·顾逢)
碧涧寺见元九侍御和展上人诗有三生之句因以(唐·刘禹锡)
碧涧驿晓思(唐·温庭筠)
碧湖亭晚眺(清·释敬安)
碧湘门(宋·陶弼)
碧溪卷为张润之作(明·庄昶)
碧溪草堂六言二首(宋·刘克庄)
碧溪见和亦答一首(明·沈周)
碧溪(明·林光)
碧溪(明·顾璘)
碧潭四首(近现代·连横)
高速铁路信号系统(专业关键技术教材高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材)
车站值班员(模块式单项实作技能教材)
高速铁路通信技术--支撑网(专业关键技术教材高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材)
高速铁路通信技术--承载网(专业关键技术教材高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材)
电力机车司机(模块式单项实作技能教材)
服装款式设计与训练/服装设计与工艺专业教材丛书
铁路交通事故应急救援
电子电路分析与实践(十二五高等职业教育机电类专业规划教材)
铁路客运关键岗位胜任力评价方法及其应用
列车运行监控装置(LKJ专业关键技术教材高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材)
机械基础/机电技术应用专业教材丛书
列控地面设备典型故障案例(高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材)
服装制作工艺与实训/服装设计与工艺专业教材丛书
连续结合梁设计算例/铁路桥梁结构设计算例丛书
楼宇智能化系统安装与调试(职业教育校企合作创新示范教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 12:06:57