“酸酸甜甜的杏子果酱，酸奶、吐司好伴侣。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杏子果酱的做法步骤
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1准备好杏子，洗干净待用 -
2第一步：先剃掉杏核
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3第二步：切成小块状后放白砂糖沙10分钟
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4放在锅里，如果杏子太多先开中火熬出水，再转小火
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5小火熬制时要不断搅拌，三十分钟后变得粘稠
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635分钟后关火，到这个状态
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7最后先让熟了的杏子酱在锅里晾凉，然后装瓶，放在冰箱里味道会更佳，之后随时取用即可。
小窍门
小火熬制时一定要不停搅拌，防止糊锅。
喜欢有较大果肉的小伙伴们可以将杏子切的大一些。
喜欢有较大果肉的小伙伴们可以将杏子切的大一些。
使用的厨具：煮锅
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