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诗文	蒜苔炒五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 姜 适量 蒜头 适量 蒜苔 适量 辣椒 适量 洋葱 适量 辅料 鸡精 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜苔炒五花肉的做法步骤 1 五花肉切薄片，不放油，摆平底锅里用小火煎到两面微黄 2 煎好后盛出 3 蒜苔，洋葱，姜，蒜头，辣椒准备好 4 热油下辣椒姜蒜洋葱煸香 5 下蒜苔炒一会儿 6 下煎好的五花肉 7 加入适量料酒、盐、糖、鸡精、酱油 8 炒好装盘，嘿嘿，爱吃肉肉的亲们试试吧，好吃不油腻 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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