诗文 | 火腿花卷 |
释义 |
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食材明细
火腿花卷的做法步骤
小窍门
1、花卷放凉后冷冻保存。2、关火后三分钟打开锅盖,防止花卷回缩。3、面粉的吸水率不同,适当增减水量,面团太软花卷不易保持花形。
使用的厨具:蒸锅
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