准备好食材。

锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。

西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角，加入调料，生抽，耗油，五香粉，白糖，盐，番茄酱，最后加入提前炒好的鸡蛋就可以了，当然配菜可以根据个人喜好去选择。

螺丝面煮好后过凉水，放入盘中倒入炒好的菜就可以了，非常简单哦。