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诗文 葱油面
释义
葱油面的做法
“家常葱油面。”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 小葱 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱油面的做法步骤

  • 葱油面的做法步骤:1
    1
    大葱白切丝,也可以用小葱切断,小葱切葱花备用,调料汁:三勺生抽,两勺老抽,一勺白糖,一勺耗油搅拌均匀。
  • 葱油面的做法步骤:2
    2
    锅中加油烧开倒入葱白,一直用小火慢炸。
  • 葱油面的做法步骤:3
    3
    葱花变黄变干就可以把葱花捞出备用了,不要炸黑了。
  • 葱油面的做法步骤:4
    4
    锅中倒入调好的汁炒一分钟左右,盛出倒入刚炸的葱花的碗中。
  • 葱油面的做法步骤:5
    5
    这是煮好的葱油,一次可以多做点,下次直接用。
  • 葱油面的做法步骤:6
    6
    面条煮好后过凉水捞出放入碗中,浇上葱油,撒上葱花,可以加个煎蛋,非常简单,不用菜也可以很好吃哦,非常适合小孩子。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/1/11 2:30:02