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诗文
凉拌干豆腐丝
释义
食材明细
主料
干豆腐
适量
辅料
老干妈辣酱
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜
适量
葱油
适量
香油
适量
糖
少许
陈醋
适量
酱油
适量
生抽
适量
香菜
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌干豆腐丝的做法步骤
1
成品图。
2
干豆腐皮水开烫煮一分钟捞出。
3
过冷水,控干水分备用。
4
干豆腐切丝。
5
适量盐,香菜,蒜片,老干妈辣酱,生抽,酱油。
6
蚝油,鲜鸡汁,糖,陈醋,香油几滴,拌好,即可食用。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:53:18