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诗文 熊猫卡通饼干
释义
熊猫卡通饼干的做法
“这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试

今天难得有时间,不管成功与否都要试试

结果。。。。你们懂得

SO,啥也不说了

全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了

看看成品照,简单就是一堆面瘫的熊猫嘛

脸红惭愧中!!!!”

食材明细

主料
  • 低粉 120克
辅料
  • 黄油 60克
  • 可可粉 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 蛋液 18克
配料
  • 糖粉 40克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

熊猫卡通饼干的做法步骤

  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:1
    1
    低粉和糖粉过筛入盆中
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:2
    2
    放入切碎的黄油
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:3
    3
    把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:4
    4
    倒入蛋液
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:5
    5
    和成面团
  • 6
    把面团分成120克、80克、30克的面团
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:7
    7
    把面团分成120克、80克、30克的面团
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:8
    8
    将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:9
    9
    称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:10
    10
    用手掌略微压平
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:11
    11
    3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:12
    12
    称10克白面团搓圆压平
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:13
    13
    覆盖在鼻子上
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:14
    14
    称两份6克可可面团搓圆压扁
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:15
    15
    分别放置在鼻子两端做眼睛
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:16
    16
    将剩下的所有白面团搓圆
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:17
    17
    压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:18
    18
    再称两份7克可可面团搓圆
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:19
    19
    放在面团两端做耳朵
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:20
    20
    称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:21
    21
    剩余所有的抹茶面团擀开
  • 熊猫卡通饼干的做法步骤:22
    22
    完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可

小窍门

①各色面团在搓成长条时,长度要一样

②面团要冻的硬一些再切,不然会影响成品形状
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 10:36:33