“炎热的夏季，各种瓜类蔬菜应有尽有，其中冬瓜是其中之一，今来道：冬瓜肉片汤，味道清淡好喝，非常的消暑，喜欢的朋友也试试吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉片汤的做法步骤
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1备好食材：如图，里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油腌制十分钟，冬瓜去皮切成小块备用，香葱备好。 -
2汤锅加入适量纯净水烧开，下冬瓜煮八分钟。
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3煮至冬瓜变透明。
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4放入腌好的肉片煮至熟，加入适量盐，胡椒粉调味。
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5葱段放入煮半分钟即可。
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6成品图（一锅端）。
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7成品图。
小窍门
里脊肉用调料腌制十分钟入味！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜